Izdelki za genua a s (2)

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor denominado “Salchichón” o “Chorizo blanco” de calidad “Extra”, elaborado con técnicas de curación lenta (temperatura de 6 a 12ºC y HR inicial del 78 al 86%). Formato: bolsa 4kg

AJO EN REDES, CAJAS, BOLSAS. DIFERENTES TAMAÑOS, EMBALAJES Y VARIEDADES COMO MORADO, BLANCO DE PRIMAVERA, VIOLETA DE PRIMAVERA. TAMAÑOS: 37/45MM, 45/50MM, 50/55MM, 55/60MM, 60/65MM Y 65+MM. CATEGORÍAS: I, CEPILLADO, INDUSTRIAL.